La comunità di Leffe vanta una particolare e peculiare tradizione per il gelato.
La Gelateria Leffese, nacque nel 1920, espressione di un’arte artigianale ancora diffusa.
Dal fondatore Luigi ai proprietari attuali, quattro generazioni della famiglia Castelli hanno dedicato tutta la loro vita alla produzione ed alla vendita di gelati, panna montata e semifreddi. Da ricordare anche la Gelateria Gemma e la Gelateria Franca, pure legate alla tradizione leffese, che ha caratterizzato locali anche a Bergamo, Brescia, Lecco e nella città di Milano.
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